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江苏溧阳召开食安工作新闻发布会

7月4日,江苏省溧阳市召开食品安全工作暨江苏省食品安全示范县(市、区)创建新闻发布会,全面做好食品安全监管工作,严把从农田到餐桌的每一道防线,确保人民群众“舌尖上的安全”。

食品安全关系到广大人民群众的切身利益,也是最基本的民生问题,是全面建设小康社会的重要标志。该市目前有种植养殖单位242家,食品生产企业162家,食品经营单位6398家,餐饮经营单位3838家,农副产品批发市场1家。市食品安全办公室牵头市市场监管局、市农林局、市粮食局、市教育局等成员单位,按照最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,强化重点区域风险隐患排查,落实食品安全日常监管,重视明厨亮灶,打造“阳光餐饮”,建设“安心菜场”,有序推进江苏省食品安全示范市创建,全市食品安全形势稳中向好,近年来未发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件。根据常州市食品安全工作评价群众满意度调查数据显示,2017年度全市群众食品安全总体满意度84.24%。

溧阳市制定了创建工作方案,明确列入2018年政府重点工作。目前,在市场综合检验检测中心建设中,已投入1500万元建成食品实验室面积3000多平方米,投入60余万元建成食品快速检测实验室,配备专业快检车2台,在全市大型农贸市场、超市、种植基地设置22个快速检测“微平台”,有力地保障了全市食品质量安全风险防控。

2018年以来,溧阳市在农产品养殖环节、食品生产环节、食品流通环节、餐饮环节相继开展了“瘦肉精”、“两节景区食品检查”、“春季校园食品安全检查”等10余项专项整治,完成了茶叶节、旅游节等政府重要活动食品安全保障。对全市3000余家餐饮单位,6000余家食品销售单位,160家食品生产单位进行了风险量化分级监管。督促指导全市120余家学校食堂达到A级标准、16家餐饮单位实行了“明厨亮灶” 。

在创建活动中,该市共建共治,持续发力,先后完成了创建标识、主题标语和宣传口号征集活动,开展了老年人健康消费讲座和食品安全进校园等活动。着力打造特色餐饮集中区、食品安全工作站、食品安全示范点,充分发挥典型示范作用,推动全市食品行业整体水平不断提高。(盛福明)