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夏天这样烙饼简单又好吃,掌握这个诀窍,个个香酥,放凉也不硬!

玉米面、芋头都是粗粮,多吃粗粮有益健康!由玉米磨制而成,没有等级之分,只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面两种。玉米面的主要营养成分有卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素,一般人皆可食用。其主要功效有降血压、降血脂,抗动脉硬化,美容养颜,延缓衰老。夏天这样烙饼简单又好吃,掌握这个诀窍,个个香酥,放凉也不硬!

用料

玉米面100克

中筋面粉200克

鸡蛋60克

奶粉20克

白糖25克

酵母3克

水110克

奶油香芋泥适量

玉米面香芋烙饼的做法

除芋头外所有材料放盆里和面。

和好的面团放温暖处发酵至两倍大。

取出和好的面团排气,搓长条,均分剂子,50克一个。