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只有1%的人知道,宁夏面食甲天下,你知道吗?

宁喜银川市南门城楼

“天下黄河富宁夏''。良好的自然环境和富饶的物产,为宁夏的清真肴及其烹任技术的发展提供了丰厚的物质条件。同时,由于回族风俗习惯和伊斯兰教的影响,在饮食习惯上,形成了鲜明的民族特色和地方特色。宁夏的风味小吃,无论对原料的选用,还是烹好的方法,全国来说,在全国来说都有一定的代表性。

羊肉臊子面