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这三种蔬菜的钙含量比牛奶还要高,其中第一种很多人没吃过

在很多农村人的认识里面,蔬菜是次要的,鱼肉才是补充身体营养最好的东西,专家表示这是错误的观念。其实蔬菜的好处非常多,超过了一般人的想象。比如下面这3种蔬菜的钙含量就比牛奶还要高,你能想象吗?其中第一种很多人没有吃过。

牛奶的钙含量是每100克里面含有104毫克,那么我们来看看下面这3种蔬菜的钙含量

1、绿苋菜

绿苋菜每100克里面含有187毫克的钙,比牛奶要多出近一倍。苋菜有着“长寿菜”的美誉,是蔬菜中补钙的冠军,它还含有维生素K,更有利于促进钙的吸收。不过吃过野生绿苋菜的人应该不多,估计只有农村人有这个福气了。

2、木耳菜

木耳菜每100克里面含有166毫克的钙。在我国的南北基本上都有木耳菜,味道十分清香,嚼在嘴里面就像吃木耳一样清脆爽口,所以叫做木耳菜。它的叶子中含有多种维生素和钙、铁等营养元素,既可以作为栽培蔬菜,也可以作为观赏盆景。

3、芥蓝

芥蓝每100克里面含有128毫克的钙。它主要是冬春季节的蔬菜,鲜用或者晒干了食用都可以,嫩茎与叶均含有蛋白质、维生素C、钙等营养物质。

上面这3种“补钙高手”你都知道吗?我们生活中常吃的这些食物,往往会被我们忽视,多吃绿叶菜对健康大有益处,所以补钙不要只想到牛奶了,绿叶菜也是一种好的选择。

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