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女人的美容菜,常吃延缓皮肤衰老,少长皱纹

原标题:女人的美容菜,常吃延缓皮肤衰老,少长皱纹

隔一段时间总要吃一次这个菜,烧到脱骨肉烂的程度,每一口都是享受。

猪蹄富含胶原蛋白,其营养成份可以跟熊掌媲美,猪蹄中的胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶,它能结合许多水份,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早生皱纹,延缓皮肤衰老。女人要时常吃这个菜哟。

主料:猪蹄

配料:土豆 葱 姜 蒜 美人椒

调料:辣椒面 红曲粉郫县豆瓣 盐 料酒 糖 生抽 老抽

做法:

材料图。

将斩好的猪蹄加盐料酒和姜葱焯水。,

焯好的猪蹄洗干净。

土豆切大滚刀块,姜切片葱切段。

净锅倒油,将猪蹄过油。

炸好的猪蹄淋油。

小炒锅倒油,炒香姜蒜葱后加一勺辣椒粉。

加一勺豆瓣酱。

下猪蹄,加生抽老抽盐料酒翻均匀。

下一小勺红曲粉。

加温水或者高汤,中火烧开后转小火焖四十分钟。

加入土豆块,再煮二十分钟。开锅放上美人椒碎。

小贴士:

猪蹄味重,焯水时加一点盐,料酒要稍多些。

将焯过水的猪蹄过一下油,烧出来口感很好。

红曲粉的作用主要是上色,没有可以不加,单单用酱油或者糖色都是可以的。

此菜炒后可以用高压锅,比较省时间。

朋友圈看到好朋友的一组照片,是她妈妈过生日拍的,老太太慈眉善目,看着暖暖的。吹蜡烛,许愿,一家人开心的吃饭,很有仪式感。看得出,老太太很开心。生活就要这样,感恩是个动词,我们要学会用行动感谢父母,让他们开心些。

前几年,我家婆婆身体好的时候,每逢过年,老太太都要给菩萨上柱香,然后再虔诚的拜拜。有一次,小弟打趣她老人家,问老太太,妈,你都跟菩萨说的啥啊。老太太笑着说,我也没有啥想法,我给菩萨磕一百个头,让她保佑我的儿孙们都健康幸福!听完心里暖暖的,老太太在用自己的方式给孩子们祈福!

天下父母都是一样的心愿,希望自己的孩子过得好!

感恩父母,从小事儿做起来吧。

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