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红薯别再蒸烤煮了,换个吃法,老人小孩都喜欢

美食与大家的生活是密不可分的,现在食物大的吃法太多了,没有一个大厨敢说他会做所有的菜,每一个都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生这变化,对吃而言,喜欢就是美食,不喜欢也不能说它不是,红薯到冬天都是家常便饭,不要在蒸煮烤了,给你们介绍一种老少都喜欢吃的。

食材:红薯泥 、糯米粉、黄油、细砂糖、椰蓉、鸡蛋一个

做法:

1、黄油隔热水融化,加入砂糖搅拌至融化,端离热水放凉加入鸡蛋搅拌均匀,再加入椰蓉拌匀

2、椰蓉分搓成8克重的小团

3、蒸熟的红薯泥趁热加入糯米粉用勺子压匀(用手会很烫)

4、不那么烫时再用手揉成团

5、面团分成30克重的剂子包入椰蓉,稍轻轻压扁

6、红薯饼入平底锅少许油小火煎制两面金黄表面略鼓起来就可以了。

同样的方法还可以做紫薯饼

好吃又好做,大脚觉得怎么样?喜欢就点点关注,每天都有适合你的菜谱哦!