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人间好味必备一碗鳗鱼饭!苏州这14家人气日料の鳗鱼饭秋冬暖心必荐..

传说中鳗鱼饭最初是德川家康建江户城时,从河里补捞鳗鱼给建城的人们做的工作餐。慢慢发展成今天人们所见的鳗鱼饭。

鳗鱼被炙烤的油香四溢,光艳动人,让人看了禁不住唇齿生津。寒风萧瑟,这时候若是能来上一碗热气腾腾的鳗鱼饭,不仅暖胃,亦能暖心。

在日本同类型的单份主食里,鳗鱼饭算是贵的,鳗鱼考验刀工和火候,鳗鱼蒲烧应该是鳗鱼饭的一种做法吧,据说上等的鳗鱼饭要练习十年刀工八年火烤。

没错,这就是我们小资美食要推荐给你的

1、赏味.日本料理