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衡东人自制农家菜,看到第3个就开始流口水了...

小编作为标准的吃货一枚

对美食那是从来都不愿错过的

在咱们衡东

有很多好吃的自制农家菜

小编收集了一波

这些,你肯定也爱吃的!

霉豆腐

▶小时候在农村长大的,一定没少吃吧,采用新鲜豆腐,放置过一个星期左右发霉,发酵好豆腐与调料混合,过米酒再放入瓦坛子中即可。

▶吃饭的时候没有胃口,用筷子头蘸点,胃口就来了!记得读初中的时候要带菜,一小瓶霉豆腐是标配。

盐菜(撩菜子)

▶这种菜叫芥菜,它可以长到好高,远远望过去,一片郁郁葱葱。