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几个简单的家常菜,让你远离脂肪肝,快点学起来!

有些人会犯一个错误,认为吃素食就不会导致脂肪肝,但这并不完全正确。只吃素食,使营养摄入不能满足机体需要,结果就引发营养不良性脂肪肝。那么,预防脂肪肝能吃什么呢?接下来小编就来介绍几个可以预防脂肪肝的家常菜。

1、黄豆炒白菜

黄豆60克、白菜60克、炒熟食用。黄豆中的皂草苷可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪,达到预防脂肪肝之效。白菜有清热利尿作用。

黄瓜炒白菜

2、芦笋冬瓜汤

芦笋250克、冬瓜300克,再加入盐等调料一起煮汤后食用。具有清热利水、调脂降压作用。

芦笋冬瓜汤

3、焖萝卜海带

海带50克、萝卜100克,丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、酱油适量。

将海带用水浸泡一天,然后海带、萝卜切成丝。将海带油炒几下,放入调料及清油烧开,改中火烧至海带将熟,再放入萝卜丝焖熟即可食用。具有利水下气作用,适用于肥胖性脂肪肝患者。

萝卜海带